Este é um dos doces mais fáceis de fazer. Quando apetece um doce, numa hora estamos a comer. E é tão bom! Chama-se mousse pela consistência cremosa. Prefiro este doce um pouco mais durinho do que o normal. Para isso junto folhas de gelatina. De resto, são tão poucos os ingredientes, que não há grandes diferenças nas várias receitas que encontramos.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 pacotes de natas
- 1 pacote grande de bolachas oreo
- 3 folhas de gelatina
Preparação:
Bater as natas com a batedeira até estarem bem firmes (não esquecer que as natas antes de serem batidas têm que ficar umas horas no frigorifico). Juntar o leite condensado e a gelatina e bater mais um pouco. As folhas de gelatina ficam uns minutos em água fria e depois são desfeitas num pouco de água quente antes de juntar ao preparado. Picar as bolachas inteiras até reduzir quase a pó. Juntar as bolachas aos restantes ingredientes de forma suave e com um rapa-tudo e levar ao frio. Dentro de uma hora já pode comer.
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