Começando pelo cheirinho a aromatizar ambientes, o alecrim é também o condimento perfeito para carnes vermelhas. Se juntar umas folhas aos seus grelhados, vai deixá-los com um sabor mais selvagem. É excelente no pão frito. Há uma quantidade grande de receitas com alecrim. No outro dia fiz arroz de alecrim. Foi uma agradável surpresa. Estava muito bom. Para além disto reúne uma série de propriedades para benefício da saúde e bem estar. É um excelente antioxidante.
Hipertensão: Ajuda a melhorar a circulação sanguínea e assim, diminuir a pressão arterial.
Dores: Com propriedades anti-inflamatória e analgésica, ajuda nas dores de cabeça, dentes, gota e artrite.
Antibiótico: O alecrim tem uma forte ação antibiótica contra uma série de bactérias que causam problemas de infeção urinária.
Sistema nervoso: Melhora a memória, concentração e raciocínio. Previne e trata problemas de ansiedade e depressão.
Digestão: Depois da refeição um chá de alecrim ajuda na digestão dos alimentos, principalmente se foram ingeridas gorduras.
Beleza: Excelente antioxidante. É rico em ácidos, prevenindo o envelhecimento . Ajuda a evitar a queda do cabelo e previne a caspa. Excelente em problemas de pele.
Além de ser utilizado em forma de chá é também usado em forma de óleo e tintura. Para qualquer tratamento deve consultar um especialista de medicina natural. Estas notas são meramente informativas. No entanto fica a forma de preparo do chá, desde que não seja ingerido em excesso, não lhe fará certamente mal a não ser que tenha as contra indicações que escrevemos aqui.
Chá delicioso de alecrim
4 g de folhas para 250 ml de água. Adicionar o alecrim à água depois de ferver. Aguardar 10 minutos e está pronto a beber. Beber 3 vezes ao dia.
Nota importante: O alecrim tem algumas contra indicações e não deve ser consumido em excesso, nem por grávidas ou mulheres a amamentar. Também não é aconselhado a pessoas com dificuldade em coagular o sangue e que usem medicamentos como aspirina e com histórico de convulsões. Crianças com menos de 5 anos não devem beber o chá.
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